Тефтели в горшочках

1 ч. 50 мин.
3 порции
Тефтели в горшочках
minadezhda, stock.adobe.com
1

Порционные тефтели в горшочках – одно из любимых блюд моей семьи. Они получаются не только вкусными и нежными, но и очень красивыми. Такая подача смотрится куда приятнее и аккуратнее обыкновенной большой кастрюли или казана.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте фарш с рисом, добавьте специи и сформируйте небольшие тефтельки.

Мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке и обжарьте до золотистости.

Добавьте чеснок, сметану и томатную пасту, и перемешайте.

Отдельно слегка обжарьте тефтели со всех сторон.

Разложите в горшочки овощи, тефтели и снова овощи. Залейте бульоном и запекайте 1,5 часа при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт "Тефтели в горшочках" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев