Для этой закуски я обычно беру слабосоленую красную рыбу - лосось, семгу или горбушу. В зависимости от вкусовых предпочтений, Вы можете заменить ее копченой. Такие бутерброды уж точно интересней и полезней обычных бутербродов с колбасой.
Ингредиенты
- Белый хлеб – 4 ломтика
- Творожный сыр (с горкой) – 2 ст.л.
- Авокадо – 1 шт.
- Красная рыба (слабосоленая или копченая) – 4 ломтика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Руккола – для украшения
- Кунжут (черный) – для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистите от косточки и кожицы, нарежьте тонкими слайсами.
Рукколу промойте, обсушите бумажным полотенцем, порубите.
Ломтики хлеба смажьте творожным сыром, сверху выложите кусочки красной рыбки и слайсы авокадо. Приправьте молотым перцем по вкусу.
Подавайте бутерброды к столу, присыпав черным кунжутом и украсив рукколой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев