Кто сказал, что вкусные бутерброды должны быть с колбасой? Такой вариант с баклажанами получается ничуть не хуже. Но сначала их обязательно нужно обжарить, и дальше я расскажу, как это сделать и заодно как избавиться от горечи.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 15 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны тонкими слайсами, посолите, оставьте на пару минут и промойте.
-
Дайтие им обсохнуть и обжарьте с двух сторон на гриле или на сковороде.
-
Точно так же обжарьте хлеб. Смажьте его творожным сыром и выложите по листику латука и ломтику баклажана.
-
Сбрызните оливковым маслом и посыпьте специями и рубленой кинзой с чесноком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
