Для таких роллов лучше всего подойдет небольшой тонкий лаваш, тортилья или любая подобная лепешка. Главное – делайте их достаточно маленькими, чтобы их было удобно есть и овощи не выпадали со всех сторон.
Ингредиенты
- Тортилья (или лаваш) – 4 штуки
- Баклажаны – 1 штука
- Цукини – 1 штука
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Фета – 100 г
- Зелень – 4 веточки
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте все овощи и обжарьте на гриле или на сковороде. Сбрызните маслом и посыпьте специями.
На листы лаваша или тортильи разложите овощи и раскрошите фету.
Посыпьте рубленой зеленью и сверните роллы. По желанию слегка обжарьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев