Это одна из моих любимых вариаций бутербродов с копченым лососем. Пикантные каперсы приятно оттеняют вкус, а свежие огурцы придают сочность и текстуру. Главное – выбирайте хороший вкусный хлеб, возможно – со злаками или другими добавками.
Ингредиенты
- Хлеб – 2 ломтика
- Лосось (копченый) – 100 г
- Огурцы – 1 штука
- Сливочный сыр (или творожный) – 60 г
- Кунжут – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Каперсы – 2 ч.л.
- Руккола – 4 листика
- Лук фиолетовый – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смажьте хлеб сливочным или творожным сыром. Филадельфия тоже подойдет.
Сверху выложите кружочки огурцов и полоски копченого лосося.
Посыпьте бутерброды специями, кунжутом и каперсами.
Украсьте листочками рукколы и добавьте пару перьев фиолетового лука.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев