В аэрогриле бутерброды со шпротами получаются особенно аппетитными: хлеб хрустит по краям, а сыр плавится над теплой рыбной начинкой. Дайте маслу стечь со шпрот, прежде чем класть их на хлеб, - так ломтики не размокнут.
Калорийность
267 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 15 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, осторожно опустите в нее яйца и варите 9 минут после повторного закипания при умеренном кипении. Переложите яйца в холодную воду: они быстрее остынут и легче очистятся.
-
Выложите шпроты из банки на бумажное полотенце и дайте маслу стечь. Разомните рыбу вилкой, оставляя небольшие кусочки. Очистите остывшие яйца и натрите их на крупной терке.
-
Мелко нарежьте лук и смешайте его с яйцами и шпротами. Натрите сыр на крупной терке. Попробуйте начинку перед сборкой: шпроты и сыр уже соленые.
-
Разложите начинку по ломтикам хлеба, оставляя свободными края, и посыпьте сыром. Поместите бутерброды в корзину аэрогриля одним слоем, с небольшими промежутками между ними. Не застилайте дно сплошным листом бумаги: горячему воздуху нужно свободно проходить через корзину.
-
Запекайте бутерброды в аэрогриле при 190 °C около 8 минут. Проверьте их ближе к концу приготовления: сыр должен расплавиться и слегка запузыриться, а края хлеба - подрумяниться. Если ваша модель греет особенно быстро, достаньте бутерброды раньше.
-
Переложите горячие бутерброды на тарелку, посыпьте нарезанным укропом и сразу подавайте, пока хлеб хрустит, а сыр остается мягким.
