Надо быстро приготовить обед? Сварите макароны и нажарьте котлет. На такой случай у меня есть для вас отличный рецепт. Он не займет много времени и приятно удивит результатом. Я буду использовать свиной фарш, но также подойдет любой другой.
Калорийность
244 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 20 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Если появится слишком много сока, слейте его.
-
Смешайте фарш, яйца, картофель, майонез, соль, молотые мускатный орех и черный перец.
-
Сформируйте руками небольшие котлеты одинакового размера и выложите на разогретую сковородку с маслом.
-
Обжарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Сложите котлеты в глубокий сотейник, залейте горячим бульоном и протушите 5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
