Чатни из манго на зиму

30 мин.
4 порции
Чатни из манго на зиму
0

Острый индийский соус чатни из манго впечатляет даже гурманов. Но готовить его на один раз не слишком рационально и удобно. Именно поэтому я предлагаю сделать его сразу побольше и закатать в маленькие баночки на зиму.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте манго мелким кубиком и пару минут обжарьте до мягкости.

Добавьте рубленый чеснок и чили, и жарьте еще пару минут.

Добавьте специи и уксус, тщательно все перемешайте. Взбейте блендером по желанию.

Закатайте чатни в стерильные банки.

Фото: marysckin, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев