Черноплодка – это прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, который можно сохранить на зиму десятком разных способов. Один из моих любимых – без варки, чтобы полезные вещества не разрушались при термообработке. Минус один – хранить такую заготовку нужно на холоде.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 1 кг
- Сахар – 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Если черноплодка горчит - сначала заморозьте и разморозьте ее.
-
Измельчите ягоду блендером вместе с сахаром до однородности.
-
Разложите ее в чистые сухие банки и храните в холодильнике или в морозилке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
