Щи без капусты в банках на зиму

50 мин.
4 порции
4.7 (294)

Если вы любите щи и хотите наслаждаться ими в любое время года, независимо от ассортимента и качества овощей в магазинах – закатайте на зиму пару баночек. Тем более, есть десятки разных рецептов на любой вкус. Даже на случай, если вам нужна заготовка без капусты.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите помидоры от кожицы и мелко нарубите.

  2. Натрите морковь, измельчите лук и перец, и смешайте все овощи.

  3. Добавьте масло, соль и сахар, и протушите все вместе полчаса.

  4. Влейте уксус и закатайте заготовку под щи в стерилизованные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев