Отличный рецепт для тех случаев, когда не хочется включать духовку. Чизкейк готовится без выпечки со сгущенкой и желатином. Он всегда отлично застывает, получается красивым и в меру сладким. Советую готовить десерт вечером, чтобы за ночь он успел настояться в холодильнике.
Ингредиенты
Для основы:
- Печенье (сахарное) – 250 г
- Сливочное масло – 80 г
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Печенье измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.
-
Добавьте растопленное масло, ванильный сахар и перемешайте.
-
Полученную массу выложите на дно разъемной формы, сильно утрамбовывая.
-
Желатин залейте холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Сметану и сгущенку смешайте, взбейте.
-
Добавьте ванилин, заготовку с желатином и перемешайте.
-
Выложите в форму с подготовленной основой и разровняйте. Уберите чизкейк в холодильник на 6-8 часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
