Существуют десятки рецептов чизкейков, и десятки из них готовятся без выпечки. Я очень люблю этот десерт, поэтому перепробовала много разных вариантов. Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых, причем для разнообразия на основе рикотты.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте основу в форму. Отправьте в холодильник.
-
Взбейте сметану и сахарную пудру до пышности. Добавьте рикотту и перемешайте.
-
Разведите желатин в воде по инструкции и тоже вмешайте в сырную массу.
-
Вылейте эту массу на корж и уберите чизкейк в холодильник до застывания.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
