Бананы давно утратили статус экзотики и стали доступными в любое время года. По этой причине я часто добавляю их в разные блюда. Моим недавним фаворитом стала сладкая детская овсянка на молоке с бананом. Это очень вкусно и просто, попробуйте!
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 1,5 стакана
- Бананы (средние) – 2 штуки
- Молоко – 3 стакана
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья всыпьте в кастрюлю.
Добавьте холодное молоко и поставьте на слабый огонь.
Всыпьте сахар, соль, ванилин и перемешайте. Варите 10 минут после закипания.
Очищенные от кожуры бананы нарежьте небольшими кубиками, а несколько кружочков оставьте целыми для украшения готовой каши.
Всыпьте бананы в кастрюлю с овсянкой, перемешайте и варите еще 8 минут.
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и накройте крышкой на 10 минут. За это время каша настоится и станет вкуснее.
При подаче украсьте овсяную кашу кружочками бананов.
