Если вы придерживаетесь правильного питания, то точно пробовали магазинные батончики – для энергии, добора полезных микроэлементов, да и просто в виде вкусного десерта. Сегодня я расскажу, как приготовить такие батончики самостоятельно. В этот раз лимонные.
Ингредиенты
- Кукурузные хлопья – 100 г
- Орехи – 100 г
- Финики – 100 г
- Арахисовая паста – 1 ст.л.
- Яйца куриные – 3 штуки
- Лимонный сок – 120 мл
- Лимонная цедра – 3 ст.л.
- Миндальная мука – 70 г
- Сахар (или заменитель) – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере до однородности хлопья, орехи, финики и арахисовую пасту. Выложите в форму тонким слоем.
Вбейте яйца венчиком с цедрой и лимонным соком.
Добавьте сахар и муку, перемешайте и вылейте на ореховую основу.
Запекайте все 30 минут при 170 градусах, дайте остыть и нарежьте на батончики.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев