В прошлом году я попробовала новый рецепт лимонной глазури для кулича. Она повела себя отлично: быстро засохла, не раскрошилась при нарезании и не потрескалась при длительном хранении. Однозначно буду пользоваться этим вариантом в дальнейшем.
Ингредиенты
- Сахарная пудра – 200 г
- Лимонный сок – 3 ст.л.
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
- Желатин – 15 г
- Вода – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.
Сахарную пудру просейте в миску.
Влейте лимонный сок и перемешайте.
Добавьте цедру, заготовку с желатином и снова хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев