Аромат яблочного пирога ассоциируется с домашним уютом, радует и одновременно восхищает! Пока вы будете его готовить, дивный запах разнесется по дому и вся ваша семья соберется за столом, как по взмаху волшебной палочки. Попробуйте проверить!
Калорийность
348 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 20 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желтки разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте ванилин, мягкое масло и соду, гашенную уксусом.
-
Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте мелкими кубиками.
-
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки и тушите 3-5 минут.
-
Всыпьте сахар, молотую корицу и продолжайте готовить на среднем огне еще 5 минут.
-
Одну треть теста отложите в сторону, остальное раскатайте коржом по диаметру формы.
-
Застелите форму пекарской бумагой, выложите корж и подготовленную начинку.
-
Оставшееся тесто раскатайте, нарежьте широкими полосками и выложите сверху на яблочную начинку.
-
Выпекайте пирог 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
