Даже самый простой способ запекания рыбы можно немного разнообразить, проявив фантазию. Например, добавьте немного спаржи, а привычный лимон замените более пикантным лаймом. Вместо обычного лука, в этот рецепт идет порей. Ну а дальше все в лучших традициях запеченной рыбы – быстро, просто и без проблем.
Ингредиенты
- Дорадо – 2 штуки
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
- Спаржа – 250 г
- Лайм – 1 штука
- Лук-порей – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите очищенную рыбу солью и перцем. Вложите в брюхо кружочки лайма.
-
Нарежьте порей и оставшийся лайм кольцами, выложите в форму.
-
Сверху разложите дорадо и спаржу, сбрызните все маслом и запекайте в духовке под фольгой при 180 градусах примерно 25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
