Вторые блюда
20.06.2022
Картофельная запеканка с лососем, спаржей и зеленым горошком
50 мин.
4 порции
Знаете ли вы, как легко приготовить из картофельной запеканки настоящий деликатес? Например, для этого рецепта вам понадобится лосось, спаржа и зеленый горошек. Кстати, чтобы красиво выложить пюре, используйте кондитерский мешок.
Ингредиенты
- Картофель – 700 г
- Сливки – 50 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Лосось – 300 г
- Зеленый горошек – 100 г
- Спаржа – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картошку до готовности и разомните в пюре со сливками и маслом. Приправьте.
-
Ошпарьте горошек кипятком. Нарежьте и приварите побеги спаржи 3-5 минут.
-
Нарежьте лосося кусочками и выложие в форму со спаржей и горошкой.
-
Сверху выложите пюре и отправьте запеканку в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
