Дорадо чаще всего запекают целиком, предварительно вымыв и выпотрошив. Это очень удобно, быстро, а еще эффектно, когда нужно подать основное блюдо к столу. Дорадо легко готовится, так что у вас не возникнет проблем, даже если это ваш первый опыт. Это средиземноморская рыба, поэтому она отлично впишется даже в диетический рацион.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 3 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте рыбу и натрите ее специями и оливковым маслом.
-
Сделайте на боку надрезы и вложите кружочки лимона в брюхо и под жабры.
-
Положите дорадо на пергамент на еще пару ломтиков лимона и посыпьте зеленью.
-
Запекайте рыбу в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
