Если можно приготовить драники из белокочанной капусты, то почему бы не сделать их из пекинской? Учтите, что они будут еще нежнее и скорее всего тоньше из-за консистенции теста. Зато и жарятся еще быстрее – буквально по минуте.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Яйца куриные – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Мука – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Как можно тоньше нашинкуйте пекинскую капусту.
Взбейте яйца со специями и мукой до однородности, и смешайте с пекинкой.
Выкладывайте драники на сковородку и жарьте с двух сторон, аккуратно перевернув в процессе.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев