Что делать, если в доме закончилась мука, а драников очень уж хочется? Не с любой картошкой и не со всеми овощами можно обойтись без нее, сохранив при этом консистенцию теста. Поэтому предлагаю простую и доступную альтернативу – манную крупу.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень – 4 веточки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Манка – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите картофель на мелкой терке и слейте жидкость.
Туда же натрите лук и чеснок, нарубите зелень и добавьте специи.
Добавьте яйцо и манную крупу, перемешайте все вместе и оставьте на 10 минут.
Выкладывайте драники на сковородку ложкой и обжарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев