Добавлять в драники помидоры немного проблематично, потому что они слишком сочные. Так гораздо тяжелее получить удобную консистенцию картофельного теста. Но мне удалось, и сегодня я хочу поделиться с вам, как именно.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите картофель на терке и слейте влагу.
-
Мелко нарежьте помидоры, удалив сердцевину.
-
Измельчите чеснок, чили и зелень, и просейте муку.
-
Смешайте все ингредиенты до однородности и выкладывайте драники на горячую сковороду ложкой.
-
Обжарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
Вместо свежих помидоров взял вяленые, чтобы тесто не стало слишком жидким. Драники получились плотнее, вкус мне понравился.