Вторые блюда 11.02.2022

Драники с помидорами

Name: Драники с помидорами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Белорусская, Русская, Украинская
Ingredients: Картофель 500 г; Помидоры (мясистые) 2 штуки; Перец чили 1 штука; Чеснок 3 зубчика; Томатная паста 1 ч.л.; Мука 3 ст.л.; Яйца куриные 2 штуки; Паприка 1 ч.л.; Специи и приправы 1 ч.л.; Зелень 4 веточки

30 мин.

4 порции

Andrii, stock.adobe.com

Добавлять в драники помидоры немного проблематично, потому что они слишком сочные. Так гораздо тяжелее получить удобную консистенцию картофельного теста. Но мне удалось, и сегодня я хочу поделиться с вам, как именно.

Ингредиенты

Картофель – 500 г
Помидоры (мясистые) – 2 штуки
Перец чили – 1 штука
Чеснок – 3 зубчика
Томатная паста – 1 ч.л.
Мука – 3 ст.л.
Яйца куриные – 2 штуки
Паприка – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Зелень – 4 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите картофель на терке и слейте влагу.

Мелко нарежьте помидоры, удалив сердцевину.

Измельчите чеснок, чили и зелень, и просейте муку.

Смешайте все ингредиенты до однородности и выкладывайте драники на горячую сковороду ложкой.

Обжарьте с двух сторон.

Белорусские драники Драники из картофеля Драники из картофеля по-белорусски Картофельные драники Картофельные драники на сковороде Макароны с баклажанами и помидорами

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Драники с помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Драники из свеклы

Драники из батата

Драники из капусты

Куриные ножки в томате на сковороде