Морковь часто добавляют к картофельным драниками. А что если приготовить овощное тесто только из нее? Тут главное, чтобы сама морковь была хорошей, сладкой и сочной. А уж дальше просто дело техники. По желанию можете сделать их пряными или сладкими.
Ингредиенты
- Морковь – 500 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
- Куркума – 0.5 ч.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите на мелкой терке очищенную морковь, мелко нарубите лук и добавьте к овощам все специи.
-
Добавьте яйцо с мукой и все перемешайте.
-
Обжарьте драники на сковороде с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
