Драники можно приготовить только из цукини. А можно добавить немного цукини в классическую картофельную основу. Так они становятся еще нежнее и ярче, особенно с горстью рубленой зелени. Подавайте с крем-сыром и овощами!
Ингредиенты
- Картофель – 400 г
- Цукини – 2 штуки
- Петрушка – 0.5 пучка
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 3 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите на крупной терке цукини и картофель, слейте жидкость.
-
Добавьте рубленую петрушку и давленый чеснок.
-
Туда же добавьте специи, муку и яйца, и все перемешайте.
-
Выкладывайте драники на разогретую сковородку и обжарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
