Сохраните себе этот рецепт, потому что такое дрожжевое тесто можно использовать не только для пирогов. Из него получатся чудесные булочки, аппетитные пирожки и рулеты с разными начинками. В готовое тесто можно вмесить изюм или цукаты.
Ингредиенты
- Мука – 500 г
- Сухие дрожжи (активные) – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Молоко – 250 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
В теплом молоке растворите сахар и соль.
-
Добавьте дрожжи, перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
-
В широкую миску просейте муку, добавь слегка взбитое яйцо и опару.
-
Влейте масло и замесите мягкое тесто.
-
Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час подниматься.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
