Выпечка 08.09.2026

Тесто Водолаз для пирожков

15 мин.
4 порции
Тесто Водолаз для пирожков
stock.adobe.com
4.6 (336)

Оригинальное название связано с необычным способом приготовления. Все дело в том, что тесто Водолаз помещается в пакет и опускается в холодную воду на 10-12 часов. За это время оно сильно увеличивается в объеме и само всплывает на поверхность.

Калорийность

278 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 47 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте молоко, сахар, соль и сухие дрожжи, уберите в сторону на 10 минут.

  2. Добавьте слегка взбитое яйцо и масло, перемешайте.

  3. Всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.

  4. Поместите тесто в целлофановый пакет, плотно завяжите и опустите в миску с холодной водой на всю ночь.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев