Есть десятки способов приготовить варенье из алычи. В этот раз предлагаю попробовать ароматный густой джем без косточек. В зависимости от того, какой сорт алычи вы возьмете, заготовки получаются совсем разными по вкусу.
Ингредиенты
- Алыча – 500 г
- Сахар – 350 г
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите алычу на половинки и удалите косточки.
-
Добавьте воду. Доведите до кипения и варите, пока кожица не начнет слазить.
-
Перетрите заготовку через сито и снова доведите до кипения.
-
Добавьте сахар и проварите джем до желаемой густоты на слабом огне.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
