Не упустите летом возможность приготовить вкуснейший джем из ежевики. Для этого понадобятся свежие ягоды, столько же сахара и совсем немного лимонной кислоты. Последняя выполняет роль консерванта и придает легкую кислинку.
Калорийность
273 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 65 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ежевику измельчите в блендере.
-
Переложите в кастрюлю, добавьте сахар и оставьте на 2 часа.
-
На медленном огне доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
Всыпьте лимонную кислоту и варите еще 5 минут, периодически помешивая.
-
Наполните горячим джемом подготовленные банки, закатайте и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
