Невероятно ароматный и сладкий джем из лесной клубники превосходно дополнит семейный завтрак. Добавьте его к творогу или блинам, намажьте на тосты, подайте с овсянкой – ну что может быть лучше среди зимы, когда свежих фруктов и ягод так мало.
Ингредиенты
- Клубника (лесная) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Ванилин – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и переберите клубнику, измельчите блендером и смешайте с сахаром.
-
Доведите пюре до кипения и проварите 7-8 минут на слабом огне.
-
Добавьте лимонный сок и ванилин, и закатайте джем из лесной клубники в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
