Хотите приготовить на зиму что-то необычное? Сварите джем из тыквы с апельсином! Их аромат, вкус и цвет сочетаются просто идеально! Кажется, что они созданы друг для друга! Я люблю нарезать ингредиенты кусочками, но также можно использовать блендер.
Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками.
Апельсины ошпарьте кипятком, очистите от кожуры, белых пленок и нарежьте.
Смешайте обе заготовки в кастрюле подходящего размера, присыпьте сахаром и уберите в сторону на 1,5-2 часа.
Добавьте воду и проварите на медленном огне 20 минут. Периодически помешивайте, чтобы масса не подгорела.
Разложите горячий джем в чистые сухие банки, закатайте и переверните вверх дном. Спустя сутки перенесите остывшие банки в кладовку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев