Яблочно-грушевый джем – отличный способ сохранить вкус осенних фруктов на долгое время. Мне нравится, как сочетание сладости яблок и груш балансируется с легкой кислинкой лимона и ароматом корицы. Простое приготовление – приятный бонус.
Ингредиенты
- Яблоки – 800 г
- Груша – 800 г
- Сахар – 1 кг
- Молотая корица – 1 ст.л.
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и мелко нарежьте груши и яблоки.
Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.
Доведите до кипения и проварите 40 минут на слабом огне.
Добавьте корицу, цедру и лимонный сок.
Проварите джем еще 10 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев