Заготовки на зиму 07.02.2023

Джем из замороженной черной смородины

Name: Джем из замороженной черной смородины
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Черная смородина (замороженная) 1 кг; Сахар 800 г

45 мин.

4 порции

Africa Studio, stock.adobe.com

Для приготовления джема не имеет значения, свежая или замороженная была ягода. Здесь не важна ее целостность, потому что она все равно будет измельчаться. Рассказываю, как сделать вкусный домашний джем из замороженной черной смородины.

Ингредиенты

Черная смородина (замороженная) – 1 кг
Сахар – 800 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смородину можете не размораживать.

Засыпьте ее сахаром и доведите до кипения.

Проварите 10 минут, измельчите блендером и снова доведите до кипения.

Проварите джем до желаемой густоты и закатайте в стерильные банки.

Черная смородина на зиму Соус из терна к мясу на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Джем из замороженной черной смородины

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Густой джем из черной смородины

Джем из черной смородины в хлебопечке

Компот из черной смородины на зиму

Джем из инжира