Обязательно приготовьте на зиму солнечный джем из желтой сливы. Это не только вкусно, но и очень красиво! Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Просто следуйте рекомендациям и у вас все получится!
Ингредиенты
- Сливы (желтые) – 3 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы поместите в кастрюлю, залейте водой и проварите 15 минут.
Откиньте мягкие сливы на дуршлаг и протрите через сито, чтобы избавиться от кожуры и косточек.
Полученное пюре смешайте с сахаром и варите 30 минут на медленном огне.
Разложите горячий джем по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев