Итальянцы наслаждались чудесным эспрессо кон панна задолго до появления кофе по-венски. Готовили его исключительно на основе эспрессо, а сливки использовали только натуральные. Несмотря на высокую конкуренцию, рецепт не утратил свою актуальность и по сей день.
Калорийность
212 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 20 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Молотый кофе всыпьте в турку и залейте холодной водой.
-
Поставьте на медленный огонь, прокипятите 2 минуты и уберите в сторону на 1 минуту.
-
Слейте кофе в подготовленные чашки.
-
Выложите сверху взбитые сливки.
Вам понравился рецепт?
Приготовила по этому рецепту, но кофе получился скорее как обычный сваренный, а не эспрессо. Ничего особенного, простой напиток.