![Фаршированные авокадо с помидорами и перцем Фаршированные авокадо с помидорами и перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8184-620x410_w.jpg)
Люблю свежие овощные закуски за их легкость, яркость и гармоничный вкус. Хочу поделиться с вами хорошим вегетарианским рецептом фаршированного авокадо с помидорами, болгарским перцем и рубленой зеленью!
Ингредиенты
- Авокадо – 2 штуки
- Помидоры черри – 2 штуки
- Болгарский перец – 1/4 штуки
- Зеленый лук – 1 перо
- Зелень – 2 веточки
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Разрежьте авокадо, достаньте косточку и ложкой извлеките мякоть, чтобы не повредить кожуру. Мелко ее нарежьте и сбрызните лимонным соком.
![Фаршированные авокадо с помидорами и перцем – фото приготовления рецепта, шаг 1 Фаршированные авокадо с помидорами и перцем – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8184-shag-1-572x379_w.jpg)
Точно так же мелко нарежьте помидоры черри и перец, измельчите зелень с зеленым луком и перемешайте начинку.
![Фаршированные авокадо с помидорами и перцем – фото приготовления рецепта, шаг 2 Фаршированные авокадо с помидорами и перцем – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8184-shag-2-572x379_w.jpg)
Заправьте начинку оливковым маслом и специями, и наполните половинки авокадо. Приятного аппетита!
![Фаршированные авокадо с помидорами и перцем – фото приготовления рецепта, шаг 3 Фаршированные авокадо с помидорами и перцем – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8184-shag-3-572x379_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев