Об этой закуске много можно не говорить, все ее знают и любят. Для начинки каждая хозяйка использует разный набор ингредиентов. Мне нравится готовить фаршированные яйца с беконом. Ароматная добавка в этом блюде очень уместна.
Ингредиенты
- Яйца куриные (вареные) – 8 штук
- Сметана – 2 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Бекон – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Молотый черный перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень (для украшения) – пару веточек
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца очистите от скорлупы, промойте и разрежьте пополам вдоль.
-
Аккуратно ложкой выберите желток в миску.
-
Бекон мелко нарежьте, выложите на сковороду и слегка обжарьте.
-
Смешайте желток, жареные бекон, сметану, горчицу, молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок.
-
Наполните полученной заготовкой половинки яиц.
-
Выложите на тарелку, присыпьте паприкой и мелко нарубленной зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
