Если вы еще ни разу не пробовали паштет из скумбрии, очень советую наверстать! Нежный и вкусный, он легко готовится в домашних условиях. Вы никогда не найдете чего-то подобного в магазинах, тем более магазинные заготовки отличаются сомнительным составом.
Ингредиенты
- Скумбрия – 1 кг
- Сметана (20%) – 100 г
- Сливочное масло – 15 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Горчица – 20 г
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запеките скумбрию в фольге в духовке около 30 минут.
-
Удалитн кожу и кости.
-
Измельчите лук и чеснок, и обжарьте на сливочном масле.
-
Взбейте все ингредиенты в блендере и приправьте паштет.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
