Как и другие классические блюда, в современной кулинарии над форшмаком постоянно экспериментируют шеф-повара и просто кулинарные энтузиасты. Одним из невероятно удачных и свежих экспериментов можно уверенно назвать форшмак из форели.
Ингредиенты
- Форель (соленая) – 300 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Плавленый сыр – 2 штуки
- Сливочное масло – 60 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разделайте форель на филе и нарежьте.
-
Отварите яйца вкрутую.
-
Дайте маслу немного подтаять.
-
Отправьте все ингредиенты в блендер, взбейте до однородности и приправьте по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
