Форшмак с картофелем – еще одно классическое решение еврейской и славянской кухонь. Он получается еще более сытным, и может заменить даже основное блюдо, если подавать его с хлебом или овощами. Попробуйте при случае!
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 800 г
- Картофель – 2 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Яблоки – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите, крупно нарежьте и отварите картофель до готовности. Разомните его в пюре со сливочным маслом.
-
Отварите вкрутую яйца и дайте остыть. Очистите яблоки и лук.
-
Пропустите сельдь, яйца, лук и яблоко через мясорубку. Смешайте все с пюре и приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
