Салат оливье популярен не только у нас, а и по всему миру. Более того, есть много разных вариаций, опробованных кулинарами. Например, вот такой французский рецепт отлично разнообразит повседневное и даже праздничное меню.
Калорийность
168 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 12 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее приготовьте язык, потому что он долго варится.
-
Отварите картошку и морковь в мундире. Можете запечь в фольге. Дайте овощам остыть.
-
Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком. Добавьте раковые шейки, каперсы и рубленую зелень.
-
Для заправки французского оливье смешайте майонез и зернистую горчицу. Добавьте чеснок или специи по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
