Самая легкая и диетическая версия оливье несомненно получается с куриной грудкой. Причем ее можно приготовить любым удобным способом – отварить, запечь в фольге или просто обжарить. Это никак не влияет на дальнейшее приготовление салата.
Ингредиенты
- Куриные грудки – 1 штука
- Яйца куриные – 3 штуки
- Картофель – 3 штуки
- Морковь – 1 штука
- Зеленый горошек – 100 г
- Огурцы – 2 штуки
- Сметана – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите курицу специями и заверните в фольгу. Точно так же заверните картошку и морковь.
Отправьте все в духовку минут на 40 при 180 градусах.
Отварите яйца и дайте всем ингредиентам остыть.
Нарежьте продукты для оливье мелким кубиком, добавьте горошек и заправьте салат сметаной.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев