Десерты 28.08.2023

Фруктовый крем для торта

20 мин.
4 порции
4.8 (272)

Вкус любимого домашнего торта зависит от миллиона мелочей, а особенно – от выбора крема, которым вы его пропитаете. Помимо сливочной и шоколадной классики, мне нравится иметь в запасе несколько альтернативных вариантов. Например, фруктовый крем.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 16 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разведите крахмал в воде.

  2. Очистите и нарежьте фрукты. Добавьте сахар, доведите до кипения и влейте крахмал.

  3. Проварите все еще минуту, накройте пленкой и дайте остыть.

  4. Перебейте фрукты блендером. Добавьте сливочный сыр и взбейте крем еще раз.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев