Десерты 14.08.2026

Глазурь для кулича на агар-агаре

20 мин.
4 порции
Глазурь для кулича на агар-агаре
stock.adobe.com
4.8 (482)

Есть разные способы сделать так, чтобы глазурь для кулича хорошо застыла. Один из этих способов – добавить в нее агар-агар, которому даже не нужен холодильник. Такое простое и такое удобное решение – очень советую попробовать при первой же необходимости.

Калорийность

384 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 96 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте агар и сахарную пудру в сотейнике.

  2. Залейте водой, перемешайте, доведите до кипения и проварите полминуты.

  3. Добавьте лимонный сок, снимите глазурь с огня и взбейте до пышности.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев