При всем разнообразии рецептов глазури, я постоянно возвращаюсь к проверенной временем классике – к сахарной глазури. Ее плюс в том, что она максимально универсальна и подходит для украшения вообще любых десертов или выпечки. Одни плюсы!
Ингредиенты
- Сахар – 1 стакан
- Вода – 0.5 стакана
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте в сотейник сахар, залейте водой, перемешайте и доведите до кипения.
Проварите сироп под крышкой до густоты около 9 минут.
Добавьте лимонный сок и остудите сироп на льду или в миске с холодной водой.
Взбейте сироп миксером до плотной белой массы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев