Десерты 15.09.2023

Глянцевая глазурь для торта

1 ч. 0 мин.
4 порции
Глянцевая глазурь для торта
YouraPechkin, stock.adobe.com
0

Эффектная глянцевая глазурь способна украсить собой любой торт. Но чтобы получить такой результат, ее нужно правильно приготовить, и тут есть свои нюансы. Просто растопить шоколад или нагреть сметану с какао будет недостаточно. Рассказываю!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разведите желатин в 60 мл воды по инструкции.

Сварите сироп из сахара и оставшейся воды.

Измельчите шоколад, добавьте сгущенку и оба сиропа, и туда же - желатин.

Взбейте все блендером и накройте пленкой в контакт.

Уберите глазурь на ночь в холодильник.

Ирина Ковалева
Рецепт "Глянцевая глазурь для торта" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев