Горбуша с картошкой – очень вкусное повседневное сочетание. Особенно, если запечь их без лишнего масла и жира. Проблема только в том, что рыба пропекается быстрее картофеля. Но и этот вопрос можно решать, а как – я расскажу дальше в своем любимом повседневном рецепте.
Ингредиенты
- Горбуша – 2 штуки
- Картофель – 400 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картошку тонкими слайсами и выложите на пергамент.
-
Сбрызните маслом, посыпьте специями и сверху положите крупные кусочки горбуши.
-
Снова сбрызните маслом и приправьте.
-
Запекайте рыбу в духовке при 200 градусах 20 минут под фольгой.
-
Снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте еще 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
