Горбуша с овощами на зиму в банках

1 ч. 30 мин.
4 порции
0

Говоря о необычных заготовках, которые будут очень кстати зимой, хотелось бы отдельно упомянуть горбушу с овощами в банках. Это уже готовая закуска, когда нужно придумать что-то на скорую руку. А еще она выручит, если дома не окажется ничего мясного.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте помидоры кубиком и протушите в небольшом количестве масла.

Отдельно измельчите лук, натрите морковь и обжарьте их до мягкости.

Отделите мясо горбуши, тоже мелко нарежьте и обжарьте.

Добавьте к горбуше все овощи, сахар, соль, уксус, специи и оставшееся масло.

Протушите все вместе 40 минут и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев