Хотите максимально сохранить вкус и аромат горбуши? Приготовьте ее в мультиварке! Это очень удобный способ, который никогда не подводит. При этом масла используется гораздо меньше. Достаточно просто смазать донышко и приступить к жарке.
Ингредиенты
- Горбуша (филе) – 500 г
- Лимонный сок – по вкусу
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Филе горбуши промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Присыпьте рыбу солью и специями, сбрызните соком лимона. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на полчаса.
Включите программу «Жарка», налейте растительное масло в чашу мультиварки и разогрейте.
Выложите рыбу и обжаривайте до готовности, аккуратно переворачивая. В среднем горбуша в мультиварке готовится по 4-5 минут с каждой стороны.
Выложите жареную горбушу на подушку из свежей зелени и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев