Гороховый суп с беконом и сосисками

45 мин.
4 порции
Гороховый суп с беконом и сосисками
Sławomir Fajer, stock.adobe.com
4.6 (248)

Чем больше мяса или мясных продуктов идет в гороховый суп – тем лучше. Причем вам не обязательно использовать целый кусок свинины или говядины. Рассказываю, как приготовить отличный повседневный вариант с беконом и сосисками.

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте водой горох и грубо нарезанные коренья, отварите до готовности.

  2. Измельчите часть массы блендером и перемешайте с оставшейся до желаемой конситсенции.

  3. Нарежьте картофель, лук, морковь и сосиски. Отправьте в суп и варите 15 минут.

  4. Слегка обжарьте бекон и тоже выложите в суп. Проварите еще пару минут и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев