Капуста – не совсем классический ингредиент для солянки, но все-таки она отлично сюда вписывается. Только нужно заранее разобраться, в какой момент ее добавить. Я пробовала разные варианты, и сегодня поделюсь с вами самым удачным.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте курицу водой и отварите до готовности. Достаньте и нарежьте.
-
Произвольно нарежьте все остальные ингредиенты.
-
Протушите капусту до мягкости и добавьте томатную пасту. Протушите еще минуту.
-
Отдельно обжарьте морковь и лук. Добавьте очищенные помидоры и жарьте еще пару минут. В конце добавьте огурцы и перемешайте.
-
Отправьте в кипящий бульон все мясные ингредиенты. Через 10 минут добавьте все остальное, включая рассол.
-
Варите солянку еще минут 15 на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
